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12月 7 2016

孩子再也不贫血了,因为妈妈天天给他吃这些!


前段时间俺家孩子发烧,带去医院查了个血象,白细胞有点高的同时,孩子还有点贫血,纳尼?智慧妈从没想过贫血这事能发生在自已娃身上,血乃是生命之源呀,贫血当然影响孩子生长发育啦。但医生也说了,小孩子长的快,轻微贫血是正常的,只要通过食补就可以补上来,让孩子满血复活,精神抖擞。今天和智慧妈一起学习几道补血美食吧!

小米红枣粥

做法:

1、小米清洗,红枣清洗去核切小片。

2、备好的材料与清水一起下锅煮,这样煮出来的小米会特别的粘。

3、煮好后的粥加入红糖搅拌即可食用。

小米营养价值丰富,红糖具有益气补血、健脾暖胃,红枣益气、养血安神。

菠菜猪肝粥

做法:

1、糯米淘洗干净放入水中泡30分钟。

2、泡好的米放入锅中加水大火煮开。

3、转小火盖盖煮45分钟。

4、猪肝切成薄片。

5、菠菜洗净切碎。

6、放入切碎的菠菜搅匀煮30秒加盐调味关火即可。

菠菜茎叶柔软滑嫩、味美色鲜,含有丰富维生素 C、胡萝卜素、蛋白质,以及铁、钙、磷等矿物质。猪肝含有丰富的营养物质,其维生素A更是高得惊人,而菠菜和猪肝的搭配可以很好地综合两者的营养物质,对于人体摄入丰富的营养物质有着很好的帮助

鲜虾蒸水蛋

做法:

1、虾去头去壳去虾线。

2、鸡蛋磕开打散。

3、加入鸡蛋液两倍的白开水,放少许盐,打匀。

4、放入洗净的虾仁,虾仁可以不用先焯水,直接放入蛋液里面蒸能保持虾的鲜味。

5、入蒸锅大火蒸8分钟即可,根据各人口味淋香油、生抽、撒香葱碎。

蒸,煮鸡蛋相比煎炒鸡蛋,蒸煮的营养价值最高,营养的损失率最低。味道鲜美的蒸蛋里加入营养味美的鲜虾,美味营养又加分,是宝宝最爱吃的补血补钙美食之一。

红豆花生粥

做法:

1、 红豆、花生仁洗净,用冷水浸泡回软。

2、. 红枣洗净,剔去枣核。

3、粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分。

4、锅中加入水,放入红豆、花生仁、粳米,旺火煮沸后,再改用小火慢熬至粥成,以冰糖调味即可。

红豆花生粥是由红豆,花生仁配以冰糖制成的一道味美香甜,口感绵软的粥品。此粥含有丰富的蛋白质及微量元素和B族维生素,具有清热、养胃、补血的功效。特别适合老人和儿童食用。

做法:

1、樱桃要挑选新鲜、大颗、颜色深有光泽、饱满的、外表干燥、樱桃梗保持青绿的。避免买到碰伤、裂开和枯萎的樱桃。一般的加州樱桃品种颜色较鲜红,吃起来的口感比较酸,比较好吃的则是暗枣红色的樱桃。樱桃清洗干净即食最佳。

樱桃含铁量高,位于各种水果之首。铁是合成人体血红蛋白、肌红蛋白的原料,在人体免疫、蛋白质合成及能量代谢等过程中,发挥着重要的作用,常食樱桃可补充体内对铁元素量的需求,促进血红蛋白再生,既可防治缺铁性贫血,又可增强体质,健脑益智。

作为吃货的你是不是看的口水都流出来了,作为妈咪,我日夜都要为熊孩子操劳,每个月还要迎接大姨妈的光临,快快把补血粥和补血水果吃起来,和孩子一起满血复活吧 !

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Written by yuefabo


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